疫情严重的地方，大多菜市场都是关门的，只有超市正常营业。疫情轻微的地方，可能会有一些菜市场会开门。不同地区会有不同的管理政策，主要看的各个地区的具体情况。
最好等到疫情结束以后，不要着急开业，以大局为重，现在就算开业也没啥生意的。
因疫情因素影响，杭州个别农贸市场暂时休市，解除了隔离关闭措施后，这些市场陆续恢复营业。市场监管部门收到复市计划后，主动提前上门，进行一对一指导，帮助做好疫情防控工作。如，杭州余杭勾运路农贸市场复市前，辖区市场监管所专门召开会议，详细讲解农贸市场疫情防控的两个禁止、四个一律、人员健康监测、抽检批次增加20%等工作要求，指导市场做好防控工作，实现安全复市。
1、营业时间为7:00——15:00。
2、各农贸市场必须配备相应防控工作管理人员。每个出入口负责劝导消费者佩戴口罩的至少安排2人，入口处必须设置体温监测点；体温监测台账记录1人，至少安排2名工作人员负责每日场所卫生及消杀工作；负责食品安全管理1人；负责疫情防控常识宣传工作1人；负责消防安全管理1人。
3、配备相应的消杀设备，每日进行场所清扫和消杀，保持场所通风；所有经营者必须佩戴口罩上岗。
4、场所内设置疫情警示牌，告知所有人入场前必须经过体温监测，在公共场所必须佩戴口罩。
各个地方菜市场的营业时间是不一样，具体情况要咨询当地菜市场或农贸市场。
下面以温州市农贸市场为例：
大南门农贸市场 5：00-18：00（12：00-15：30休市消杀）
黄龙农贸市场、下吕浦农贸市场、南浦农贸市场、黎明农贸市场、新田园农贸市场、上田农贸市场、兴文里农贸市场、新南塘农贸市场、生态园农贸邻里8：00-18：00（12：00-15：00休市消杀）
滨海冷链冻鲜品市场 20：00-次日2：00、9：00-16：00
2：00-9：00、16：00-20：00（休市消杀）
平价菜进社区运营网点：6：30-10：30，伯爵山庄、府东家园、金川家园、凯裕花园、红日家园、云中花园、华润悦府、豪都花园
一、不要每天去菜市场
菜市场相对封闭且人群密集，建议一次性采购充足的菜量，避免频繁出入菜市场。
去菜市场时应尽量避开早晨、上午等人群密集的时段，减少与人群的密集接触。
一定要科学佩戴口罩，包裹住口鼻，手不要接触口罩外侧，不要接触眼部，更不要摘下口罩。
回家后第一件事就是洗手，然后再去摘口罩，然后再洗一遍手，避免口罩上的细菌污染手。
买菜时尽量与人保持1米以上的距离，尽量避免过多的交谈，减少飞沫传播的可能。
买菜时，如果实在忍不住打喷嚏或者咳嗽，一定要用纸巾捂住口鼻，并将使用过后的纸巾扔进垃圾桶，然后洗手，洗手前手部不要接触眼睛和口鼻。
回家后可对钥匙、手机等物品进行消毒，消毒可采用消毒液或酒精。
采购时在物资充足的情况下，请注意荤素搭配尽量合理。
如市场采取测量体温等防控行动，请大家积极有序配合。
十、健康状况不佳不要去市场
如有发热、咳嗽等症状请切勿去菜市场，避免与人接触，必要时及时到医院就诊。
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